2023/01/22 23:10
はじめまして!
神奈川県横須賀市の平飼い/放牧養鶏場チキチータファームです。
チキチータファームでは自然養鶏といわれる養鶏スタイルで、薬剤や配合飼料を使わず、自然の力を活かして、トリを飼育しています。
現在飼養しているトリは250羽。六種類のトリから産まれるカラフルな卵をぜひご覧ください。
まったく臭みがなく、優しく甘みを感じる味です。黄身の濃厚さもさることながら、白身もプリプリとして美味しいのが特徴です。
水や薬剤で洗浄や消毒を行わない無洗卵です。殻に空いた呼吸口や天然の抗菌膜クチクラ層を落とさないので新鮮さが長持ちします。
卵かけごはんなど生食はもちろん、目玉焼きもおすすめです。すごい盛り上がりの、分厚い目玉焼きができます。
Instagramの投稿トップにファームの全体像をまとめてあります。ぜひご一読くださいませ。
これからもチキチータファームをよろしくお願いします!